Cruzat es una bodega destinada solamente a la producción de vinos espumosos de primera calidad, elaborados mediante el método tradicional ó “champenoise” (segunda fermentación en botella). Fundada en el año 2004 por un grupo de empresarios Chilenos y el Ingeniero Agrónomo y Enólogo Pedro Rosell. Bodega Cruzat invita a impregnarse de burbujas, la experiencia de conocer esta “fábrica de espumante” va más allá de una visita y degustación. Desde la Bodega nos esforzamos para que el visitante aprenda, identifique y compare con otras elaboraciones el proceso del espumante tradicional. La zona de producción está abierta a los más curiosos, se ven pupitres, la máquina de degüelle y el área de etiquetado manual. La sala de degustación está orientada a Los Andes y los viñedos. Proponemos que nuestros visitantes disfruten y aprendan de lo que hacemos todos los días ¡y que nunca les falte un buen espumante para brindar!